Si dans de nombreux droits internes, les aliments peuvent se définir comme les choses nécessaires à la vie qu'une personne est susceptible de fournir à un parent ou à un allié en vertu d'un devoir de solidarité familiale, la notion d'aliments en droit international privé semble plus difficile à saisir. En effet, il existe de nombreuses conventions internationales relatives aux obligations alimentaires. Or, ou bien elles ne définissent pas la notion, ou bien elles adoptent une définition suffisamment large.
